今日の給食♪２０４４

　　

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（大根・しめじ）

カレーコロッケ

すき焼き風煮

牛　乳

★すき焼き★

※十勝のすき焼きは、もちろん豚肉を使います。

「開拓の始めは豚とひとつ鍋」

という言葉を知る人は多いと思います。

十勝は牛肉ではなく豚肉文化の強い地域でした。

管内を見渡すと、とんかつ屋さんが

多いことにも気づきます。

※今日のすき焼き風煮は家庭でも簡単に美味しく

作ることが出来ます。試してみませんか。

材料は、豚肉・焼き豆腐・つきこんにゃく

・ちくわ・白菜・玉ねぎ・長葱等です。

肉・豆腐・つきこんを油で炒め、水少々を足し入れます。

次に残った具材を入れて砂糖・醤油・酒で味を調えます。

お好みで和風だしを足してもいいです。