😋本日の給食😄
クリームパン
ミートボールスープ
ジャーマンポテト
フルーツ白玉
牛乳
★ジャーマンポテト★
洋食の付けあわせによく登場するジャーマンポテト。
じゃがいもとベーコンを使ったポテト料理で、ジャーマンはドイツのことを指します。
今日の給食では、５５ｋｇ分のじゃがいもを使用しました。
個数でいうと３００個以上にもなります。
給食センターでは、じゃがいもは球根皮むき機という機械をつかって
皮をむいていますが、芽とり作業などはすべて手作業です。
なのでジャガイモ料理の調理はいつも大変です。
手間をかけて作っているので、味わって食べてくださいね。
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