今日の給食♪２１２１

😃本日の給食😋

ごはん

みそ汁（じゃがいも・わかめ）

鮭フライ

ひじきの炒り煮

牛乳

★『鹿尾菜』★

タイトルの漢字、何と読むかわかりますか？

実は、今日の給食に使われている食材のひとつである

『ひじき』です。

見た目が鹿の黒くて短いしっぽに似ていることから、

江戸時代の書物では鹿尾菜という漢字で記されていたそうです。

鉄分やカルシウムがたっぷり含まれるひじきは、

成長期にたくさんとってほしい食材です。