😊本日の給食😋
ツイストドーナツ
ポトフ
肉団子
ソフール【プレーン】
牛乳
★ポトフ★
ポトフはフランスの代表的な家庭料理の一つです。
フランス語で「火にかけた鍋」という意味のようです。
鍋に塊のままの肉類を入れ、大きめに切った野菜類や
香辛料とともに長時間煮込んで調理します。
本場ではスープと具材は別々に盛りつけ、具材は食べやすい大きさに切って
マスタードなどを付けて食べるのが伝統的なスタイルのようですよ。
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