今日の給食♪１９８１

🍴本日の給食🍴

ごはん

牛乳

きのこ汁

根菜入りメンチカツ

野菜の炒り煮

★よくかんでたべよう★

えのき、しめじ、なめこが入ったきのこ汁

上に大きなレンコンがのっている根菜入りメンチカツ

この２つのメニューはかみかみメニューです。

６月の食育目標は「よくかんでたべよう」でしたが

よくかむことを意識できたでしょうか？

ぜひ普段の食事の中でも、

根菜やきのこ、小魚、ナッツ類、乾物といった

かみごたえのある食品を取り入れてみて下さい！

今日の給食♪１９８０

🍴本日の給食🍴

メロンパン

牛乳

ＡＢＣスープ

かぼちゃのひき肉フライ

フレンチマヨサラダ

★ＡＢＣスープ★

小学生に人気のＡＢＣスープ

アルファベット型をしたマカロニが入っています。

子どもたちは全てのアルファベットを

見つけることができるでしょうか・・・？

今日の給食♪１９７９

😋本日の給食👶

豚丼

牛乳

みそ汁（えのき・大根）

きゃべつとちくわのおひたし

★再び豚丼（豚丼記事は二度目です）★

「開拓の初めは豚と一つ鍋」を聞いたことがあると思います。

実は豚は晩成社の一行に含まれていたようです。

豚丼といえば、フライパンや炭焼きというイメージがありますが、

きっと最初は、給食の豚丼のような料理ではなかったかと思います。

どちらにしても味付けで旨さが決まります。

今日の豚丼は、ちょっと自慢できる味でした。

今日の給食♪１９７８

本日の給食

あんかけ焼きそば

春巻き（小学生１ケ　中学生２ケ）

フルーツ白玉

牛乳

今日の給食♪１９７６

👶本日の給食😋

ごはん

牛　乳

みそ汁（小松菜・玉葱）

さんまの生姜煮

五目きんぴら

★世界遺産の和食について★

※平成25年、「和食、日本人の伝統的な食文化」が

ユネスコ無形文化遺産に登録されました。

当時、このことを大変うれしく思いました。

しかし、「危機に瀕している文化」に

認定されたと捉えることもできます。

※今日の味噌汁はかつおと煮干しで出汁をとり、

煮魚は生姜がアクセントになっています。

世界遺産を誇る国らしい給食内容です。
※「世界遺産」に認定されたということは、

この食文化を守る義務も発生したのです。

うれしく思うだけでは、すみません。

今日の給食♪１９７５

🍴本日の給食🍴

ごはん

牛乳

かきたま汁

えだまめコロッケ

切り干し大根の炒め煮

★切り干しだいこん★

今日はかみかみメニューの切り干し大根の炒め煮です。

かみごたえのある食品であり、

うま味や栄養が凝縮された切り干し大根。

カルシウム、鉄、食物繊維など

日本人が不足しがちな栄養素を

少ない量でもたくさんとることができます👌

煮物だけでなく、サラダなどの料理にもおすすめです！

今日の給食♪１９７４

　　

👶本日の給食😋

デニッシュロール

牛　乳

　

イタリアンスープ

ポークビーンズ

ソフール（いちご）

★思いやる★

◎昨夜のニュースで、関西の子どもたちが

特設浴場に笑顔でつかっている映像が流れていました。

上士幌でも断水のため、各地区に給水車を出動させたことがあります。

短い期間でしたが、それでも水のない生活は大変でした。

◎今日も無事に給食を作ることができました。

給食配送車もいつもどおり、各学校に向かっています。

この当たり前が本当に幸せなことです。

◎絵本作家宮西達也さんは、「優しさと思いやり」をテーマと

して、一貫して絵本を作っています。何もできなくても

思いやることはできます。今日の「いただきます」の時に

関西の子どもたちのことを思いやって下さい。

◎あっ！　今日のポークビーンズには

上士幌名産「秋田大豆」を使っています。

今日の給食♪１９７３

😁本日の給食🍴

ごはん

牛乳

わかめスープ

マーボー豆腐

しゅうまい（各2ケ）

★グリンピースの正体は・・・★

子どもたちに苦手な野菜は？ときくと

必ずと言っていいほど名前があがるグリンピース。

ある豆の若い状態のものを食べています。

グリンピースを長く育てていると

どんな豆になるでしょう？

正解は、えんどう豆です。

えんどう豆は和菓子のあんや煮物などに使われます。

今日の給食♪１９７２

😊本日の給食🍴

五目うどん

牛乳

さつまいもの天ぷら

きゃべつのツナ和え

★小松菜とほうれん草★

鮮やかな緑色をした２つの野菜、見た目はよく似ていますが、

小松菜はアブラナ科でキャベツなどの仲間、

ほうれん草はアカザ科でビートなどの仲間で、

全く違う野菜の仲間に分類されています。

しかし、どちらもビタミンがたっぷり。

特に小松菜は鉄、カルシウムも多く含まれているので

成長期の子どもたちにたくさん食べてもらいたい食材です！

今日の給食♪１９７１

😋本日の給食😊

ソースかつ丼

牛　乳

根菜汁

ももゼリー

★ソースかつ丼★

給食でソースかつ丼を食べた記憶はありますか。

私は初めてです。福井県ではかつ丼と言えば「ソース」と

聞いたことがあります。北海道では普及していませんね。

給食だよりにも書きましたが、盛り方は、

ごはんの上にきゃべつを敷き、その上にかつを置いて下さい。

とても美味しく仕上がりました。

今日の給食♪１９７０

　

👶本日の給食👌

ごはん

牛　乳

みそ汁（しめじ・きゃべつ）

鮭フライ

もやしのごま和え

★ごま和えから考えた★

私の場合、給食がなければ「ごま和え」を

食べる機会が極めて少ないかもしれません。

よく考えてみると、それはごま和えに限ったことではありません。

給食は私の偏食を確実に正してくれています。

今日の給食♪１９６９

😆本日の給食😺

フランスデニッシュ

牛乳

コンソメスープ

スイートポテトコロッケ

スパゲティソテー

★これは何の野菜の花？★

あさがおにも見えるこの花、実はさつまいもの花です。

さつまいもは食物繊維、ビタミンＣが豊富で

女性に嬉しい野菜です。

今日のスイートポテトコロッケには、

そんなさつまいもの甘味がつまっています！

今日の給食♪１９６８

😄本日の給食😺

ミートボールカレー

牛乳

大根ツナサラダ

レモンゼリー（はちみつ風味）

★カレーライスができるまで★

今日はカレーライスづくりの様子を紹介します。

まず、スライスした玉葱を炒めて甘みを出します。

量が多いので、炒める作業は二人がかり。

こちらはルウづくり。だまにならないよう、根気よくかき混ぜます。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ミートボール・・・具材たっぷり！

ルウを加えて完成！

大きなお玉を使って、各クラスの食缶に入れていきます。

今日の給食も残さず食べてくださいね♪



今日の給食♪１９６７

😁本日の給食😁

塩ラーメン

牛乳

もやしのナムル

とっとチーズ

★とっとチーズ★

初登場のとっとチーズには

味付けした小魚、アーモンド、星形チーズが入っています。

不足しがちなカルシウムを強化するためにつけました。

小魚やナッツ類はかみごたえのある食品でもあるので

よくかむことを意識して食べてみましょう😁



今日の給食♪１９６６

　　

👶本日の給食👸

ごはん

牛　乳

餃子スープ

回鍋肉

中華風サラダ

★今日の一番★

楽しく食べてますか？

おいしく食べていますか？

今日は中華風のメニューです。

回鍋肉は薄味にしていますが、

とてもおいしかったです。

きゃべつの味が伝わってきます。

でも本日の一番は餃子スープ！（個人的好みです）。

今日の給食♪１９６５

　　　

👶本日の給食👷

ごはん

牛　乳

タコのつみれ汁

さばの味噌煮

じゃがいものそぼろ煮

★６月は食育月間★

※食を選択する力の習得、健全な食生活を実践する

ことができる人間を育てること等を目的として、

今月は食育月間に定められています。

※児童生徒だけではなく、子供から高齢者までの

全世代が対象となります。

※お子さんがいらっしゃる家庭でしたら、

ぜひその日の給食の話題や

保護者の方の給食の思い出を

お子さんに話してあげてください。

　

※北海道の郷土料理を話題にすると、

楽しい時間になりそうですね。

今日の給食♪１９６４

　　

👶本日の給食👶

コッペパン

牛　乳

ミネストローネ

プレーンオムレツ

シーザーサラダ

★悩んでいます★

先週、「大根・人参・ゴボウで作った飲み物はなーに」

というクイズをある人から出題されました。

毎日考えていますが、答えが出ません。

ほとんどの人は、出題直後に正解したようです。

※さて、今日は学校給食のパンの王道「コッペパン」です。

白米と同じで、どんなおかずとも相性が良いのが特徴です。

今日の給食♪１９６３

　　

👶本日の給食👸

チキンピラフ

ジョア（ピーチ）

ポテトポタージュ

アスパラソテー

★上士幌産★

本日のアスパラは、新鮮で美味しい上士幌産です。

コーン・ベーコンといっしょにバターでソテーしています。

とても魅力的な献立になりました。

今日の給食♪１９６２

👶本日の給食👮

クリームスパゲティ

牛　乳

イタドレサラダ

フライドポテト

★本日の道産品★

鶏肉・牛乳・バター・生クリーム・粉チーズ・

玉ねぎ・きゅうり・コーン・パセリ等

意外と道産品は多いですね。

今日の給食♪１９６１

　　

😃本日の給食😈

ごはん

牛　乳

みそ汁（じゃがいも・わかめ）

★ごまザンギ（各２ケ）

白菜のなめたけ和え

※　★マークについて

給食だよりの献立欄に★マークが

付いたメニューがあります。

これは「かみかみメニュー」です。

特によく噛んで食べてください。

今月は９メニューに★が付いています。

もちろん、★が付いていなくても

食事はよく噛んで食べてください。

給食だよりには、様々な情報が詰まっています。

必ず確認してくださいね。

今日の給食♪１９６０

☆本日の給食☆

ごはん

牛乳

みそ汁（豆腐・油揚げ）

いわしの梅煮

ちくぜん煮

★食育月間スタート★

今日から６月です！ブログも無事にリニューアルしたところですが・・・

６月は「食育月間」でもあります😊

食育は学校だけでなく、家庭でもできることはたくさんあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　・家族や友人と食卓を囲む

　　　　　　　　　　　　　　　　・感謝の気持ちをこめて「いただきます」「ごちそうさま」

　　　　　　　　　　　　　　　　・新鮮で安心な食材を選ぶ

　　　　　　　　　　　　　　　　・自分の食事の栄養バランスをチェックする　　など

このようなことも食育につながります。

「食べること＝生きること」

できることからやってみましょう！