今日の給食♪２０４７

😊本日の給食😋

コーンピラフ

ＡＢＣスープ

ごまドレサラダ

ハロウィンデザート

（かぼちゃの米粉ケーキ）

牛乳

★ハッピーハロウィン★

１０月３１日の今日は、ハロウィンです。

ハロウィンはキリスト教のカトリック教会などで

祝われる万聖節（すべての聖者の霊を祭る日で１１月１日）

の前夜に行われます。

かぼちゃをくりぬいてジャック・オ・ランタンにするのは

精霊を呼び込み悪霊を追い出すためだそうです。

今日の給食はハロウィン仕様のデザートつきです。

今日の給食♪２０４６

😋本日の給食😃

肉うどん

春雨ナムル

ミニたい焼き

牛乳

★旬の食べ物「しいたけ」★

いまの時期に旬を迎えるしいたけの

名前の由来を知っていますか？

しいたけは、シイの木に多く育つところから

「しいたけ」と名付けられました。

しいたけは、カルシウムの吸収を高めたり、

腸の働きを良くする効果があります。

今日は肉うどんに干し椎茸を使用しています。

うま味と香りがよい、おいしい味に仕上がりました。

今日の給食♪２０４５

😋本日の給食😊

かにたま丼

みそ汁（じゃがいも・わかめ）

もやしのおかか和え

牛　乳

★じゃがいも★

子ども時代のみそ汁の具は、

じゃがいもとわかめの日が、

一番多かったと思います。

尚且つ、美味しいのだから嬉しい限りです。

今日もとても美味しかったです。

今日の給食♪２０４４

　　

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（大根・しめじ）

カレーコロッケ

すき焼き風煮

牛　乳

★すき焼き★

※十勝のすき焼きは、もちろん豚肉を使います。

「開拓の始めは豚とひとつ鍋」

という言葉を知る人は多いと思います。

十勝は牛肉ではなく豚肉文化の強い地域でした。

管内を見渡すと、とんかつ屋さんが

多いことにも気づきます。

※今日のすき焼き風煮は家庭でも簡単に美味しく

作ることが出来ます。試してみませんか。

材料は、豚肉・焼き豆腐・つきこんにゃく

・ちくわ・白菜・玉ねぎ・長葱等です。

肉・豆腐・つきこんを油で炒め、水少々を足し入れます。

次に残った具材を入れて砂糖・醤油・酒で味を調えます。

お好みで和風だしを足してもいいです。

今日の給食♪２０４３

　　

😋本日の給食😊

メロンパン

クラムチャウダー

プレーンオムレツ

ビーフンサラダ

牛　乳

★あさり★

※今日のメニューを見ると、牛乳以外は

全て片仮名で表記されています。

それだけ見ると、どこの国の学校給食なの？

と、びっくりされる人もいそうです。

でも、よく確認すると日本らしい内容です。

※クラムチャウダーを盛り付けるときは、

食缶の中をよく混ぜると、あさりも配膳

することが出来ます。

今日の給食♪２０４２

　　

😋本日の給食😊

きのこごはん

つみれ汁

鶏肉の塩こうじ焼き

佃煮おひたし

牛　乳

★味　覚★

実は、塩こうじ焼きの日を楽しみにしています。

本当に美味しいと思います。検食では

一個まるごと食べてしまいました。

その際に目を瞑って食べてみたら

鶏肉だと認識できませんでした。

これは私の味覚の未熟さなのだと思います。

私の場合、かなり視覚に助けられていることを実感しました。

今日の給食♪２０４１

　　

😋本日の給食😊

あんかけ焼きそば

ミニアメリカンドッグ（各２ケ）

フルーツゼリー

牛　乳

★かける、かけない★

あんの具の種類に多さには驚きです。

とても贅沢な気分になります。

食後のフルーツゼリーには黄桃・みかん・パインが

入っています。とても美味しいデザートです。

アメリカンドッグはおかずとお菓子の

中間に位置する素敵な食べ物です。

ケチャップをかけて食べて下さい。

ただし、かけすぎに注意して。

追伸……ケチャップなしでも美味しかったです。

今日の給食♪２０４０

　　

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（白菜・油揚げ）

いわしのみぞれ煮

肉じゃが

牛　乳

★定期検査★

ちょうど今、保健所の担当の方が定期検査のために

給食センター施設内を視察しています。給食センターとして

清潔で、様々な基準に適合しているかを点検してくれます。

日頃私たちが気づかないでいることを

担当者の目で鋭く指摘してくれます。

ゆえに定期検査は大きな意味を持ちます。

今日の給食♪２０３９

😋本日の給食😊

ごはん

わかめスープ

焼き餃子（各２ケ）

マーボー豆腐

牛　乳

★よく見るとカラフル★

今日の写真、美味しそうに撮れました。

まず、溶き卵とわかめの色合いがいいと思います。

そして、マーボー麻婆をよく見ると、色々な具材が

入っているので、とてもカラフルです。

カラフルな料理は体にも良さそうです。

今日の給食♪２０３７

😋本日の給食😊

ドライカレー

大根ツナサラダ

なしゼリー

牛　乳

★ドライカレー★

昨日の坦々麺といい、本日のドライカレーといい、

昨今の給食メニューの豊かさには驚かせられます。

尚且つ美味しく、栄養も考慮されているのですから、

給食で育つ現代の児童生徒は幸せだと思います。

ただし、晴れの日のご馳走に

感動が薄れてしまいそうで心配です。

今日の給食♪２０３８

　　

😋本日の給食😊

コーンパン

ミネストローネ

焼き栗コロッケ

フレンチマヨサラダ

牛　乳

★今日の一番★

一番はコーンパンと予想しましたが、

サラダです。検食の際にとても美味しく感じました。

しかしながら、単品でどれが一番と考えるのはナンセンスです。

献立全体から見て、今日の一品一品が

調和しているかどうかが大切です。

そんな意味で考えると、とても調和が取れていました。

今日の給食♪２０３６

　　

😋本日の給食😊

ごま坦々麺

中華サラダ

型抜きチーズ

牛　乳

★坦々麺★

坦々麺は４０年前の給食には存在しませんでした。

何となく似たものに五目味噌ラーメンがありました。

しかし、味は全く違うものです。

ラーメン嫌いな人には申し訳ありませんが、

今も昔もラーメンの日は嬉しいものです。

今日の自画自賛は、スープの旨さです。

豚骨も７キロ使っています。

給食時間をお楽しみに・・・・・・。

今日の給食♪２０３５

　　

😋本日の給食😊

ごはん

いもだんご汁

鶏肉の味噌カツ

白菜とちくわのおひたし

牛　乳

★料理の味噌★

※献立に汁物があると写真撮影が難しくなります。

写真には写っていませんが、器の底には

いも団子があります。それも美味しいいも団子です。

※日本の調味料の中で独特なのは大豆加工品だと思います。

その中でも味噌は、魔法のように料理を美味しくします。

鶏肉の味噌カツ、とても良かったです。

今日の給食♪２０３４

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（えのき・きゃべつ）

鮭フライ

小松菜のごま和え

牛　乳

★小難しいこと書きます★

今日の給食、個人的には嬉しいメニューです。

特に嬉しいのは、ごま和えです。最近のご家庭では、

ごま料理や豆料理を作っているでしょうか。

和食は世界文化遺産となりました。

では文化ってなんなのでしょうか。

おばあちゃんが作ってくれた料理が、

少なくとも孫の代でも当たり前に

作ることができることだと思います。

もし、その伝統が絶たれたとしたら、

それは継承文化にはなりません。

※今日の給食も美味しかったですよ。



今日の給食♪２０３３

　　

😋ふるさと給食😊

①コッペパン

②かみしほろポークチャップ

③きゃべつと春雨のスープ

④かぼちゃの豆サラダ

⑤牛　乳

★本日の説明★

①パンを焼いている給食センターは北海道でも稀です。

焼き立てを召し上がって下さい。

②かみしほろポークと音更産玉ねぎ、とかちマッシュを炒めて、

ケチャップ、ソースで味付けしました。隠し味も入っています。

③上士幌の農家の方が大切に育てたきゃべつを

鶏ガラからとったスープで煮込みました。

④豆は上士幌産「秋田大豆」「大正金時」を使っています。

チーズ・ヨーグルトも入ってカルシウムもたっぷりです。

こんなに豆とかぼちゃの相性が良いとは思いませんでした。

⑤十勝の誇りよつ葉乳業の「特選よつ葉牛乳」です。

※美味しく、楽しく、残さずに食べましょう！



今日の給食♪２０３２

🍴本日の給食🍴

ごはん

すまし汁

さばの味噌煮

五目きんぴら

ブルーベリーゼリー

牛乳

★目の愛護デー★

数字の１０を２つ書いて横に倒すと

人の目のように見えることから、

１０月１０日の今日は「目の愛護デー」となりました。

今日の給食では、目に良いとされる

ビタミンＡを多く含む人参や小松菜。

そして、アントシアニンを多く含むブルーベリーをつかっています。

疲れ目が気になるときなどはビタミンＡやビタミンＣをとるなど、

食べ物から目の健康について考えてみてください。

今日の給食♪２０３１

　　

😋本日の給食😊

五目うどん

はんぺんの磯辺揚げ

もやしのサラダ

牛　乳

★体育の日★

※台風２５号も温帯低気圧に変わり、

一安心の３連休でした。

昨日の体育の日、何か運動をしましたか？

元々の体育の日は１０月１０日です。

しかしハッピーマンデーの制度が出来てから、

１０日とは限らなくなりました。

では、クイズです。１０月１０日は何を記念して

体育の日となったのでしょうか？

※今日のもやしサラダ、さっぱりして美味しかったです。

磯辺揚げとの相性が抜群です。

今日の給食♪２０３０

🍴本日の給食🍴

ビビンバ

かにかまスープ

ポテト餃子（各２ケ）

牛乳

★隠し味は・・・？★

今日のビビンバには

豚ひき肉、人参、もやし、ほうれん草、メンマ

木綿豆腐といった様々な具材がはいっています。

そして、ビビンバの隠し味には

カレー粉が使われています。

ご飯が進む味付けです。

今日の給食♪２０２９

　　

😋本日の給食😊

デニッシュロール

マカロニクリーム煮

ウインナーソテー

元気ヨーグルト

牛　乳

★お米★

※クリーム煮に入っていた「えだまめ」が美味しく感じました。

実は昨日のメニューにもえだまめが入っていました。

何に入っていたのか覚えていますか？

※小学生の頃はパン食が給食の定番でしたが、

今ではご飯が定番になっています。

大きな変化は、北海道米１００％の時代になったことです。

いよいよ１０月を迎えました。今年も美味しいお米が

たくさん獲れると嬉しいですね。

今日の給食♪２０２８

　　

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（小松菜・玉ねぎ）

さんまのおかか煮

ひじきの炒り煮

牛　乳

★目黒のさんま★

「目黒のさんま」では、せっかくのさんまを

上品な椀ものにされて、殿様はがっかりします。

今日はさんまのおかか煮。身と皮と骨の

三位一体感がたまりません。

ちなみに、根室花咲港は８年連続で

さんま水揚げ量日本一に輝いています。

巨人のようにＶ９となれるのか楽しみです。

今日の給食♪２０２７

　　

😋本日の給食😊

ミートソーススパゲティ

イタリアンサラダ

バジルポテト

牛　乳

★スパゲティ★

子どもの頃、スパゲティと言えば

ミートソースとナポリタンが王道でした。

バブル時代に「イタメシブーム」が到来し、

スパゲティがパスタに改名されてしまったことは、

淋しい思い出として残ります。

でも、給食ではミートソーススパゲティが

今も健在で王道を歩んでいます。

※ミートソースの味の決め手はりんごですよ。

今日の給食♪２０２６

　　

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（なめこ・豆腐）

彩り野菜の卵焼き

じゅがいものそぼろ煮

牛　乳

★当たり前に★

台風２４号上陸が予想されることから、

随分と緊張して朝を迎えました。

停電の怖さを思い知ったばかりなので、

給食が作れなかったらどうするのか、

その後の給食は大丈夫かと心配ばかり。

外を見ると雨も風も止みました。今日も

当たり前に給食が届けられそうです。

この当たり前が何より嬉しいことなのです。

※今日の味噌汁は大好きな「なめこ」入り！