今日の給食♪２２３２

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（小松菜・しめじ）

ごまザンギ（各２ケ）
すき焼き風煮

牛　乳

★栄養満点の給食★

９月最後の給食です。

本日の給食は、ごまザンギ・すき焼き風煮・等です。

今日のごまザンギは、下味をつけた上でから揚げにしていますので、
とても美味しく仕上がっております。
すき焼き風煮も若干薄味ですが豆腐・豚肉等が入って栄養満点です。
給食を食べて丈夫で健康な体を作りましょう。
本日も、よろしくお願いします。

今日の給食♪２２３１

😋本日の給食😁

ごはん

とりだんご汁

いわしのみぞれ煮

じゃがいものそぼろ煮

牛乳

★栄養満点の給食★

今日の給食は、とりだんご汁・いわしのみぞれ煮等なっております。

とりだんご汁は、かつお節でだしをとった本格的なだんご汁です。

かつおの風味がにおい立つような、食欲をそそる一品に仕上がっています。

みぞれ煮・そぼろ煮も美味しいですので、和風の給食を味わってください。

本日もよろしくお願いします。

今日の給食♪２２３０

😋本日の給食😁

ミートソーススパゲティ

青のりポテト

イタリアンサラダ

牛乳

★栄養満点の給食★

本日の給食は、ミートソーススパゲティ・青のりサラダ等です。

今日の給食はどれも美味しいのですが、私の一押しはスパゲティです。

ミートソースにはかくしあじ味として「りんごのすりおろし」が入っており、

本格的なミートソーススパゲティとなっております。

美味しい給食を食べて健康な体をつくりましょう。

本日もよろしくお願いします。

今日の給食♪２２２９

😋本日の給食😊

ごはん

かぼちゃのポタージュ

チキンカツ

コールスローサラダ

牛乳

★栄養満点の給食★

今日の給食は、かぼちゃのポタージュ・チキンカツなどです。

今日の給食で私の一押しは、かぼちゃのポタージュです。

生クリームと牛乳をたっぷりと使っているため、

とても濃厚で味わい深い一品に仕上がっています。

ポタージュには、本物のかぼちゃとかぼちゃ団子まで入っています。

美味しい給食を食べて元気な体を作りましょう。

今日の給食♪２２２８

😋本日の給食😊

ごはん

かにかまスープ

マーボー豆腐

しゅうまい（各2ケ）

牛乳

★栄養満点の給食★

今日給食は、かにかまスープ・マーボー豆腐・しゅうまい等です。

マーボー豆腐は、清の時代に考案された料理で、中華の鉄人「陳健一さん」の

お父さんが来日した際に日本に紹介したことで広まったそうです。

マーボー豆腐に使われている豆腐は『もめん豆腐』です。

もめん豆腐は、豆乳に「にがり」を加えて固めたものを木綿を敷き詰めた

箱型に流し込んで水分を切りながら固めた豆腐だそうです。

上士幌町にも昔は豆腐屋が２件ほどありました。

毎朝暗いうちから豆腐を固めたり、揚げをつくる良い香りがしていました。

そんな風景が思い出されます。

栄養満点の給食をたべて、健康な体を作りましょう。

今日の給食♪２２２７

😋本日の給食😊

ごはん

さつま汁

さんまのおかか煮

野菜炒め

牛乳

★上高生からのひとこと★

職場体験で昨日から給食センターに来ている

上高2年生から、給食のさんまについてのお話です！

↓　↓

さんまにはたくさんの栄養が含まれています。

必須アミノ酸をバランスよく含んだたんぱく質や貧血防止に効果のある

鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンＡ、骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと

その吸収を助けるビタミンＤも多く含んでいます。

その他にも中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果があり、

体型の気になる方にもおススメです。

皆さんもさんまを食べて健康な体をつくりましょう。

今日の給食♪２２２６

😋本日の給食😊

あんかけ焼きそば

ポテト餃子（各2ケ）

フルーツ白玉

牛　乳

★栄養満点の給食★

９月に入って１３日目の給食です。

本日の給食は、あんかけ焼きそば・ポテト餃子などの給食です。

今日は、高校生の職場体験実習で3名が給食調理業務を行いました。
3名とも将来は調理師なりたいという夢をもっているそうです。
自分の目標のために、一生懸命調理作業をする姿は好感が持てました。
調理員さんの指示通りに、調理作業をテキパキとこなしていました。
ちなみにあんかけ焼きそばは、私が一番好きな麺類です。
美味しい給食を食べて健康な体を作りましょう。

今日の給食♪２２２５

😋本日の給食😊

フランスデニッシュ

コンソメスープ

ポークビーンズ
ソフール【いちご】

牛　乳

★栄養満点の給食★

９月に入って１２日目の給食です。

本日の給食は、フランスデニッシュ・コンソメスープ・ポークビーンズ
などの栄養満点の給食ということになっています。

今日はパン給食の日ですが、毎月18日は米食の日になっています。
世界の人口77億人のうち、約半数にあたる人たちが
米を主食とする人たちだそうです。
その理由はアジア圏では米食の人が多いからと思われます。
ヨーロッパ圏では、小麦（パン）・中南米圏ではトウモロコシ・
など色々な作物が主食になっているようです。
私はやはり古い人間なので、米食が一番と思っています。
ちなみに、パンも大好きで、一週間に3回以上食べています。
栄養満点の給食を食べて健康な体を作りましょう。

今日の給食♪２２２４

😋本日の給食😊

そぼろ丼

みそ汁（大根・えのき）

佃煮おひたし

牛乳

★栄養満点の給食★

本日の給食は、そぼろ丼・佃煮おひたし等です。

そぼろは、肉や魚などのひき肉状になったものを炒った料理だそうです。

「そぼろ」という言葉を聞くと、全く違うことばですが「おどろおどろしい」という

ことばが連想されるのは私だけでしょうか。

この言葉には、「様子が普通でない。不気味である。恐怖。」などの

意味も含まれているようです。

栄養満点の給食ですので、味わって食べてください。

今日の給食♪２２２３

😁本日の給食😋

カレーライス

大根ツナサラダ

十五夜デザート

牛乳

★栄養満点の給食★

本日の給食は、カレーライス、大根ツナサラダ、十五夜デザートです。

今日は、旧暦8月15日にあたるため十五夜になります。

十五夜に月見をするという風習は、平安時代に中国から伝わったそうです。

この十五夜の月を「中秋の名月」とも呼ぶようです。

ちなみに上士幌町の天気予報は、18時頃までは晴れですが

19時以降は曇り空になりそうなので、十五夜（中秋の名月）を見るときは

19時頃までに夜空を見上げてみましょう。

十五夜デザートは、十五夜（中秋の名月）をイメージしております。

本日もよろしくお願いします。

今日の給食♪２２２２

😋本日の給食😊

五目うどん

はんぺんの磯部揚げ

白菜のツナ和え

牛　乳

★栄養満点の給食★

９月に入って９日目の給食です。

本日の給食は、五目うどん・はんぺんの磯部揚げ・白菜のツナ和え等です。

はんぺんの語源は諸説あるそうですが、江戸時代の静岡の料理人
「半平（はんぺい）さん」によってつくられたから「はんぺん」になったとか？
本当かどうかはわかりません。
栄養満点な具だくさんの五目うどん等の給食を食べて
丈夫で健康な体を作りましょう。本日も、よろしくお願いします。

今日の給食♪２２２１

😋本日の給食😁

十勝ハーブ牛のビビンバ

とかち平原みそワンタンスープ

ミニクレープ（いちご）

牛乳

★栄養満点の給食★

今日は、1年に2回のふるさと給食の日となっております。

ハーブ牛は地元ノベルズさん提供の安心安全な牛肉です。

とかち平原みそは、地元の山本農場さん提供の手作りみそ。

スープの具材には、しんむら牧場さんの放牧豚と上士幌産のきゃべつ・

牛乳はもちろん地元よつば乳業さんの牛乳です。

ほとんど地元産食材のオンパレードです

残念ながらクレープはどこのものかわかりません。

1年に2回しかない、ふるさと給食を味わって食べてください。

今日の給食♪２２２０

😋本日の給食😁

背割りコッペパン

イタリアンスープ

かぼちゃのひき肉フライ

ごぼうサラダ

牛乳

★栄養満点の給食★

本日の給食は、コッペパン・イタリアンスープ・かぼちゃひき肉フライ等です。

今日の背割りコッペパンは、そのまま食べても良いですが

かみかみメニューのごぼうサラダを入れて食べると

美味しさも倍増しますので、ためしてみてください。

とても美味しい給食を食べて健康な体をつくりましょう。

本日もよろしくお願いします。

今日の給食♪２２１９

😋本日の給食😊

わかめごはん

すまし汁

さばのみそ煮

きゃべつのおかか和え

★栄養満点の給食★

今日のおかか和えには

上士幌産のきゃべつを使用しています。

いまの時期使用しているのは寒玉きゃべつで

春に出回るきゃべつよりも色がうすく、

加熱しても煮崩れしにくいしっかりとした食感です。

サラダなどにしても、甘味がありおいしいです。

今日の給食♪２２１８

😋本日の給食😊

ごはん

餃子スープ

チンジャオロース

春雨ナムル

牛乳

★栄養満点の給食★

今日は野菜たっぷりメニューです。

全部で9種類の野菜を使っています。

見つけられるでしょうか？

最近は、日中と朝晩の温度差が大きくなっています。

季節の変わりめにかかりやすい風邪を予防するために、

野菜を食べてビタミンを

しっかり補給しましょう！

今日の給食♪２２１７

広東麺

中華サラダ

ミニたい焼き

牛　乳

★中華風の給食★

９月に入って４日目の給食です。

本日は、広東麺・中華サラダ・ミニタイ焼きなどの給食です。
広東麺は、中国生まれの中華料理というイメージですが
実は日本人が中華めんにアレンジを加えて作った料理だそうです。
片栗粉などでとろみを付けて日本人が食べやすいようにしたものと思われます。
見た目も味も最高の給食を食べて健康になりましょう。

今日の給食♪２２１６

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（油揚げ・きゃべつ）

鮭フライ
もやしのごま和え

牛　乳

★栄養満点の給食★

９月に入って３日目の給食です。

本日の給食は、鮭フライ・もやしのごま和えなどの給食です。

鮭は、北海道に住む人にとってとても身近な魚ではないでしょうか。
川で生まれ、海で成長し、生まれ故郷の川に戻ってくる習性があります。
食材としても重宝され、鮭のチャンチャン焼き、ムニエル、石狩鍋など
ありますが、私は焼いただけのサケ（秋味）がとても好きです。
また、魚卵はイクラと呼ばれ、むしろ身よりも高価で美味です。
残暑が続いておりますが、美味しい給食を食べて健康な体を作りましょう。

今日の給食♪２２１５

😋本日の給食😊

メロンパン

白菜とウインナーのスープ

プレーンオムレツ
ポテトサラダ

牛　乳

★栄養満点の給食★

９月に入って２日目の給食です。

本日の給食は、メロンパン・白菜とウインナーのスープ・プレーンオムレツ
などの栄養満点の給食ということになっています。

プレーンオムレツは、具の入っていないオムレツという意味のようです。
オムレツの語源は諸説あるようですが、昔手際よく卵を焼いてくれた男に
スペインの王様が「オム・レスト（素早い男）」と言ったことから、
短時間で作れる卵焼きをオムレツと呼ぶようになったとか？
本当かどうかはわかりません。
栄養満点の給食を食べて健康な体を作りましょう。

今日の給食♪２２１４

😋本日の給食😊

チキンピラフ

ABCスープ

ごまドレサラダ

牛乳

★栄養満点の給食★

9月1日は防災の日です。

1923年の関東大震災が発生した日が由来とされています。

北海道でもおよそ一年前の胆振東部地震で

ブラックアウト(大規模停電)になりました。

地震等の自然災害はいつ起こるかわかりません。

避難場所の確認、防災用具の準備はもちろん

非常食は最低でも3日間分用意しておきましょう。

ちなみに、カップ麺やパンだけでは足りない栄養が多くあるので、

長期保存しやすい乾物(干し椎茸、切り干し大根)や

缶詰(コーン、さばの缶詰)なども常時保管し、

工夫しながら食べられるといいですね。