今日の給食♪１９９８

　　

😋本日の給食😊

ごはん

牛　乳

豚　汁

いわしのみぞれ煮

きゃべつのツナ和え

★おいしかったですか？★

※本日をもって、１学期の給食が終了しました。

明日からは夏休み、

お昼には家庭の味を楽しめる貴重な時期です。

※給食センターの夏休みは、毎日普段できないことをします。

まず、受水槽の電磁弁交換、受水槽内の清掃、

施設内特別清掃、新しい機械の搬入・設置、ボイラー整備、

厨芥処理施設の修繕、停電検査等、連日作業が続きます。

そして、万全の態勢で２学期を迎える予定です。

※お粗末さまでした。

今日の給食♪１９９７

🍴本日の給食🍴

ソース焼きそば

牛乳

えび海鮮餃子（各２ケ）

ナタデココヨーグルト

★なつやすみ★

小学校は今日から、中学校は明日から夏休みです。

夏休みは楽しみがいっぱい！という人も多いと思いますが・・・

夏休みは暑い日が続き、夏バテしやすい時期でもあります。

７月給食だよりの裏面で、

夏休みの食生活のポイントについて紹介しているので、

ぜひチェックしてみてください。



今日の給食♪１９９６

　　

😋本日の給食😊

キーマカレー

牛　乳

大根ツナサラダ

みかんゼリー

★暑さにまけず★

温暖化問題に警鐘が鳴らされてから随分と経ちます。

今日は「大暑」ですが、例年とは違い、命に

かかわるような猛暑になる地域もあるそうです。

古代の中国では暦が重要視されました。

たくさんの人が生きていくには、

たくさんの食糧が必要となります。

自然を学べば農業に活かされた訳です。

子ども時代に聞いた「オンリーワンアース」。
大事な言葉でした。

今日の給食♪１９９５

　　

😋本日の給食😏

ごはん

牛　乳

みそ汁（なめこ・豆腐）

さんまの生姜煮

ひじきの炒り煮

★おふくろの味★

※個人的理由もあり、今日の味噌汁は

はらわたに滲みこむほど美味しかったです。

やはり、出汁の効果でしょう。

そして注目の料理「ひじきの炒り煮」。

絵本作家サトシンさんが、「最近の子ども達の親の世代も、

昔話を知らなくなってきた」と話されていました。

その時、子ども達に対する「おふくろの味」の伝承は

給食センターの務めだと考えました。

今日の給食♪１９９４

　　

😋本日の給食😉

チョコチツプメロンパン

牛　乳

クラムチャウダー

肉団子（各２ケ）

ごぼうサラダ

★クラムチャウダー★

どこの国の料理なのか知っていますか？

クラムチャウダーは、アメリカ東海岸

ニューイングランド地方が

発祥地と言われているようです。

二枚貝を具にした、牛乳ベースの白いクリームスープです。

センターでは一般的なあさりを使っています。

今日もとても美味しかったです。

具材として、ベーコンとパセリはお約束のようですね。

今日の給食♪１９９３

　　

😋本日の給食😊

ごはん

牛　乳

みそ汁（小松菜・しめじ）

肉じゃがコロッケ

すき焼き風煮

★訂正とお詫び★

今日の写真、どこか変です。

主菜と副菜の位置が逆になってしまいました。

給食センター長の大きなミスです。

児童・生徒の皆さん、今日の配膳には

気を付けて下さい。申し訳ありません。

続きもお読み下さい。

★和食考★

テレビの人気番組の新企画。舞台は鹿児島の漁業の町の

中学校。生徒たちは魚が苦手。そこで、料理人もこみち君が

地場産品を使い、魚好きにさせるメニューを考案。

完成した料理に中学生たちは「魚臭くない。美味しいと絶賛」。

それは、パン粉にチーズを混ぜた衣で揚げた魚フライに

らっきょうを入れたタルタルソースをかけた一品。

美味しそうだけど、問題が解決したのかどうかは疑問でした。

今日の給食♪１９９２

🍴本日の給食🍴

味噌ラーメン

牛乳

ピリ辛きゅうり

タコdeたこ焼き

（ソース付き）

★ラーメンの付け合わせは・・・★

今日のたこやき、よく見てみるとたこの形をしています👀

そして、たこ焼きの隣には

初登場のピリ辛きゅうりです。

ごま油の香ばしさと

豆板醤のピリッとした辛さがあります。

きゅうりは大きめカットなので

シャキシャキとしたいつもと違う食感も

楽しんでもらえたらと思います！

今日の給食♪１９９１

　　

😋本日の給食😃

かみしほろポークのハヤシライス

牛　乳

イタリアンサラダ

フローズンパイン　

★幸福のよつ葉★

※「よつ葉３．４牛乳」という名前を知っている方は、

けっして若くありません。よつ葉は１９６７年創業。

３．４牛乳は１９６９年デビューです。

当時は「３．４」が何なのかわかりませんでした。

そのうち、「この数字が高いと美味しいのだ」と、

小学校のクラスの秀才が教えてくれました。

「３．４」は乳脂肪分を表わしています。

※現在学校給食で飲んでいるのは、「十勝よつ葉牛乳」です。

乳脂肪分は「３．７以上」とパッケージに印字されています。

※本の奥付と同じく、食品にも様々な情報が明記されています。

今日の給食♪１９９０

　　　　

😋本日の給食😊

コッペパン

牛　乳

きゃべつとウインナーのスープ

ささみチーズフライ

ビーフンサラダ

★コッペパン★

コッペパンが大好きです。子どもの頃に

最も親しんだパンでもあります。

そう、給食の定番でした。

コッペパンは日本独自の発展をしたパンです。

１９１９年に田辺玄平さんが作った、

食パン生地を使った小型パンが

コッペパンの元祖と言われています。

今日の給食♪１９８９

🍴本日の給食🍴

親子丼

牛乳

みそ汁(大根・わかめ)

白菜のしらす和え

★たまごのお話★

今日の親子丼には

およそ２００個の卵を使用しました。

殻を割る作業はいつも大変です・・・

卵は良質なたんぱく質を含み、

ビタミンＣと食物繊維以外の栄養素をすべて含む万能食材です。

ぜひいろいろな食材と組み合わせてみてください。

今日の給食♪１９８８

🍴本日の給食🍴

かきあげうどん

牛乳

とりささみサラダ

ミニたい焼き

★夏野菜きゅうり★

とりささみサラダには、夏野菜の代表格

きゅうりがはいっています。

語源は「黄瓜（きうり）」で、

ふだん食べている緑色のものは

黄色く熟れる前の未熟果です。

余分な塩分を体の外にだしてくれたり、

体の熱をとってくれるはたらきがあります。

今日の給食♪１９８７

😋本日の給食😄

ごはん

牛　乳

かぼちゃだんご汁

さばの味噌煮

いりどうふ

★食事の量★

※「食が細くなる」という言葉を聞きますね。

たまに母親と食堂に行くと気づくことがあります。

もう一人前を食べることはできません。

当然若いころに比較して運動量も少ないため、

食べる量が少なくても比較的安心できます。

※逆に児童生徒の運動量はもの凄いものです。

給食を残さず食べることは、将来のためだけではなく、

今の皆さんの健康のためなのです。

※「いりどうふ」が、とても美味しかったです。

今日の給食♪１９８６

　

😋本日の給食😉

ごはん

牛乳

すまし汁

照り焼きハンバーグ

野菜炒め

七夕デザート

★七　夕★

北海道の多くの地域では８月７日が七夕ですが、

全国的には７月７日の七夕が圧倒的です。

１８７３年に暦が旧暦から新暦に変わりました。

旧暦の七夕は７月７日。しかし、七夕は本来農耕の祭り。

時期を重視すると新暦では８月７日頃が七夕となるそうです。

七夕に関するメニューは夏休み中なので、作れません。

今日の給食は、七夕にちなんで星型を意識し、

おいしいデザートも付けました。

今日の給食♪１９８５

　　

😋本日の給食😄

フランスデニッシュ

牛　乳

カレーシチュー

えだまめサラダ

元気ヨーグルト

※思い出の味※

カレーシチューを一匙口に入れた瞬間！

思い出しました。小学生時代の給食の記憶。

カレーシチューの存在は、当時の家庭では珍しい料理でした。

何といってもカレーライスという王者が存在します。

でも、当時の給食はパン食中心です。

よって人気メニューとしてカレーシチューが存在していました。

今も昔も変わらぬ美味しさです。

今の児童・生徒には、何が給食の思い出の味になるのでしょう？

今日の給食♪１９８４

　　

😋本日の給食😏

ごはん

牛　乳

春雨スープ

チンジャオロース

棒棒鶏サラダ

★ごめんなさい★

今日の写真、「ごはん（主食）」と「汁物」の位置が逆になっています。

基本的には、左に「ごはん」、右に「汁物」となります。

あくまでも「基本的には」です。

今日の給食♪１９８３

🍴本日の給食🍴

ミートソーススパゲティ

牛乳

ごまドレサラダ

青のりポテト

★今日のフライドポテトは・・・★

今日はフライドポテトに

青のりをトッピングしています。

シンプルなフライドポテトも人気がありますが、

いつもとひと味違うフライドポテトも

ぜひ味わって食べてください！

今日の給食♪１９８２

🍴本日の給食🍴

鮭菜ごはん

牛乳

みそ汁（油揚げ・玉葱）

たらフライ

佃煮おひたし

★７月にはいりました★

７月の食育目標は『夏を元気に乗り切ろう』です☀

夏バテに負けず、元気に過ごすためには・・・

＊朝食・昼食・夕食を規則正しく食べること

＊主食・主菜・副菜・汁物をそろえてバランスの良い食事をとること

＊夏野菜を食べて、ビタミンやミネラルを体に取り入れること

が大切です。

ジメジメとした天気が続きますが、

食事から体調をととのえていきましょう。