今日の給食♪２０２５

🍴本日の給食🍴

中華丼

とうふのスープ

しゅうまい（各２ケ）

牛乳

★白菜たっぷり★

今日は、野菜の甘味とえびやいかの旨味がしっかりでた

中華丼に仕上がりました。

ちなみに中華丼にも使われている白菜は、

中心部のほうが外側の葉っぱよりも

糖度が２％以上高く、旨味成分が多いといわれています。

これから旬をむかえる白菜。

中心部分はぜひサラダなどにして食べてみては？

今日の給食♪２０２４

　　

😋本日の給食😊

コッペパン

クリームシチュー

チキンポール（各２ケ）

イタドレサラダ

牛　乳

★今日はコッペパン★

※広報かみしほろ１０月号の栄養コラムを読みました。

町民アンケートの結果、８割の人達は主食として

適量のごはんを食べているそうです。

しかし、菓子パンで食事を済ませてしまう人も

意外と多いことが分かったそうです。

※今日のパンは、給食定番のコッペパンです。

個人的には、一番好ましいパンです。

さて、今日の一食に何種類の

野菜が使われているでしょう？何と８種類です。

楽しく食べると同時に、体を作るということを

意識して食べる必要もあります。

今日の給食♪２０２３

　　

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（きゃべつ・油揚げ）　

鮭の塩焼き

とりの五目煮

牛　乳

★もしかして初めて★

給食の魚料理と言えば、煮魚とフライを

思い浮かべるでしょう。しかし今日は焼き魚です。

今年度入れ替えたスチコン（オーブン）を使って

６０６人分の塩鮭を焼きました。美味しそうでしょ。

しかし、今日は検食を担当しませんでしたので、

味についてはわかりません。

だから余計にお昼時間が楽しみです。

※個人的には、みそ汁が一番の楽しみです。



今日の給食♪２０２２

🍴本日の給食🍴

カレーうどん

とりササミサラダ

紫いもチップス

牛乳

★カレーの隠し味★

今日は子ども達に人気のカレーうどんです。

カレーうどんのルウには、

青森産のりんごをすりおろして入れ、

甘味をプラスしています。

また、いつものカレーライスには入っていない

さつま揚げも入っています。

うどんとカレーはよくからめて食べてくださいね。

今日の給食♪2021

　　

😋本日の給食😏

五目ごはん

月見汁

揚げだし豆腐の野菜あんかけ

十五夜デザート

牛　乳

★図書館で★

※９月１４日、図書館の「絵本のトビラ」に参加しました。

図書館員が月にまつわる作品を披露していました。

行事絵本のコーナーには、お月見や

月がテーマの作品が飾られていました。

※明々後日は十五夜です。残念ながら当日が

振替休日のため、本日お月見献立を用意しました。

汁に入っているお月見団子がお美味しいですよ。

今日の給食♪２０２０

　　

😋本日の給食😊

チョコチップメロンパン

じゃがたまスープ

ケチャップ肉団子（各２ケ）

ツナマカロニサラダ

牛　乳

★祭囃子が聞こえる★

今日は上士幌神社の秋祭り。

午前１０時ごろ、給食センターまで

祭囃子が聞こえてきました。

何故か気持ちがうきうきとします。

重い神輿を担ぐ若者たちには

毎年感謝しています。

自然の力を思い知らされた私たちですが、

同時に、特に今日は、自然に感謝しましょう。

今日の給食♪２０１９

　　

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（大根・えのき）

たらフライ

白菜のしらす和え

牛　乳

★聞き書　北海道の食事★

農文協という出版社が昭和６１年に

刊行した素晴らしい本です。

この本の中で、「道東十勝の食」として

清水町北熊牛地区のお母さんが、

これまでの食生活を教えてくれます。

冬期間に生野菜を長期保存する知恵、

１０月から始まる越冬のための漬物作り。

上士幌でも昔は生活用水を水汲みし、

大量の薪を用意し、今から思うと本当に

苦労の多い生活をしていました。

敬老の日は過ぎましたが、身近に生活する

高齢者の方に、ぜひ昔の生活について

聞いてみたくなりました。



今日の給食♪２０１８

🍴本日の給食🍴

塩焼きそば

春巻き（小１ケ中２ケ）

フルーツゼリー

牛乳

★何と読むでしょう★

「木耳」

今日の塩焼きそばに入っている食材です。

正解は・・・

キノコの一種で、耳のような形をしている

木耳（きくらげ）です。

中華料理でおなじみの食材ですが、

北海道でも生産されています。

不足しがちな鉄分や食物繊維も豊富で、

貧血や便秘予防に効果ありです！

くせの少ない味なので、普段の料理にぜひプラスしてみてください。

今日の給食♪２０１７

🍴本日の給食🍴

ごはん

みそ汁（小松菜・玉ねぎ）

鶏肉のマリネ（各２ケ）

佃煮おひたし

★今日の調理風景★

今日の給食いちおしメニュー、鶏肉のマリネです。

鶏肉をひとつひとつカラっと揚げて、

ピーマン、人参、玉ねぎが入ったマリネソースをかけます。

次は、人気メニューの佃煮おひたし。

塩昆布、小エビ入りでカルシウムもたっぷり。

最後は小松菜と玉ねぎのみそ汁です。

湯気がすごいですね。

煮干しとかつお節からだしをとりました。

ほっとする味です。

今日の給食♪２０１６

　　

😋本日の給食😊

クロワッサン

コンソメスープ

ポークビーンズ

ソフール（いちご）

牛　乳

★そうありたい★

昨晩のテレビで、札幌市の学校給食

再開のニュースが放送されていました。

子どもたちの顔は喜びに

満ち溢れていた気がします。

上士幌町の給食もそうありたいと考えます。



今日の給食♪２０１５

　　

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁（じゃがいも・わかめ）

豚肉の生姜焼き

野菜の炒り煮

牛　乳

★スチコンが活躍した日★

今日も停電の影響で、当初予定した

主菜「いわしの梅煮」が出せないため、

豚肉の生姜焼きに変更しました。

生姜焼きは、スチームコンペクションオーブンを

使って焼き上げています。調理室は美味しそうな

香りに包まれました。さて、味はいかがでしょうか？

今日の給食♪２０１４

　　

😋本日の給食😊

クリームスパゲティ

オニオンサラダ

牛　乳

★今日から牛乳★

復電後、給食センターではボイラーや調理機材等の

点検を行い、昨日から給食が復旧しました。停電中、

冷凍庫や冷凍庫の室温はどんどん上昇しました。

野菜や加工品に影響が出る中で、復電後の

食材準備が大きな課題となりました。

今日予定したバジルポテトは、工場で出荷が

できないため取りやめです。申し訳ありません。

しかし、今日から牛乳を出します。

学校給食が復活した感じがします。

今日の給食♪２０１３

🍴本日の給食🍴

ごはん

ワンタンスープ

酢豚

きゃべつの中華サラダ

★お知らせ★

本日の給食は停電による影響で

下記の通り、献立を一部変更致しました。

牛乳　⇒　なし

肉団子の酢豚風　⇒　酢豚

春雨サラダ　⇒　キャベツの中華サラダ

ご了承ください。

給食センターは６日と７日の２日間停電でした。

電気のありがたみを痛感する２日間となりました・・・。

今週については、物流の関係で

献立が一部変更になることが予想されます。

ご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんが、

ご理解のほど、よろしくお願いします。

今日の給食♪２０１２

　　

　

😋本日の給食😊

　

カレーライス

大根ツナサラダ

ぶどうゼリー

牛乳

★新じゃが★

９月に入ってから給食で使用している

野菜は、オール十勝です。

そして、今日のカレーに入っているじゃがいもは

上士幌産男爵いもです。

上音更の下村農場さんが作りました。

とっても美味しいでしょう。

今日の給食♪２０１１

　　

😋本日の給食😊

広東麺

小龍包

中華風サラダ

牛　乳

★中華料理★

※帯広を中心に十勝には数多くの

中華料理店が営業しています。

わが町の広苑さんは、管内的にも人気店です。

※今日の給食は中華料理です。それも三種類の

ご馳走が並びます。堪能して下さい。

※昔の給食には小龍包なんて出なかったなあ。

今日の給食♪２０１０

　　

😋本日の給食😊

セルフオムライス

オニオンスープ

えだまめサラダ

牛乳

★給食を楽しんでね★

初めてのオムライスです。名前はセルフオムライス。

チキンライスの上に卵焼きをのせて、

ケチャップでデコレイト。みなさん、個性的な

オムライスに仕上げてください。

写真のケチャップは北西栄養教諭のデザインです。