😋本日の給食😊
ごはん
みそ汁(白菜・しめじ)
さんまの生姜煮
ちくぜん煮
ちくぜん煮
牛 乳
★栄養満点の給食★
今年度10日目の給食です。
本日の給食は、野菜がたくさん入った栄養満点のメニューです。
ちくぜん煮は福岡県筑前地方の郷土料理ということですが、
筑前地方独特の煮る前に油で炒める、「筑前地方独特の煮物」
の意味で、こう呼ばれるようになったそうです。
しかし、地元地域では、「がめ煮」と呼ばれているそうです。
がめ煮は地元のことばで寄せ集めると意味だそうです。
なんとなく栄養満点な気がしてきました。
筑前地方独特の煮る前に油で炒める、「筑前地方独特の煮物」
の意味で、こう呼ばれるようになったそうです。
しかし、地元地域では、「がめ煮」と呼ばれているそうです。
がめ煮は地元のことばで寄せ集めると意味だそうです。
なんとなく栄養満点な気がしてきました。
本日もよろしくお願いします。
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