2019年4月19日金曜日

今日の給食♪2140

😋本日の給食😊

ごはん

みそ汁(白菜・しめじ)

さんまの生姜煮
ちくぜん煮
牛 乳

★栄養満点の給食★
今年度10日目の給食です。
本日の給食は、野菜がたくさん入った栄養満点のメニューです。
ちくぜん煮は福岡県筑前地方の郷土料理ということですが、
筑前地方独特の煮る前に油で炒める、「筑前地方独特の煮物」
の意味で、こう呼ばれるようになったそうです。
しかし、地元地域では、「がめ煮」と呼ばれているそうです。
がめ煮は地元のことばで寄せ集めると意味だそうです。
なんとなく栄養満点な気がしてきました。
本日もよろしくお願いします。




0 件のコメント:

コメントを投稿

今日の給食♪3071

  😊本日の給食 😋 ひき肉あんかけ丼 みそ汁(油揚げ・大根) もやしのおかか合え 牛乳