😋本日の給食😊
ごはん
若竹汁
さんまの生姜煮
とりの五目煮
牛 乳
★栄養満点の給食★
五月に入って12日目の給食です。
本日の給食は、若竹汁・さんまの生姜煮・とりの五目煮の給食です。
若竹汁は、ワカメとタケノコを用いて作る汁もののことです。
北海道では本物のタケノコは採れませんが、地元でタケノコと
呼ばれているものがあります。
通称「根曲り竹」というものですが、正式にはチシマザサと言うそうです。
チシマザサは雪の重みで根本が曲がっていることから「根曲り竹」
と呼ばれるようになったと言われています。
私にとってのタケノコは今でも「根曲り竹」でしょうか?
若竹汁は、ワカメとタケノコを用いて作る汁もののことです。
北海道では本物のタケノコは採れませんが、地元でタケノコと
呼ばれているものがあります。
通称「根曲り竹」というものですが、正式にはチシマザサと言うそうです。
チシマザサは雪の重みで根本が曲がっていることから「根曲り竹」
と呼ばれるようになったと言われています。
私にとってのタケノコは今でも「根曲り竹」でしょうか?
本日もよろしくお願いします。
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